Easiest Way to Cook Delicious Galletas Napolitanas

Galletas Napolitanas.

Galletas Napolitanas You can cook Galletas Napolitanas using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Galletas Napolitanas

  1. You need 200 gramos of harina de todo uso.
  2. You need 100 gramos of azúcar.
  3. It's 2 cucharaditas of canela.
  4. It's 1 cucharadita of levadura.
  5. Prepare 100 gr of mantequilla.
  6. It's 1 of huevo.

Galletas Napolitanas step by step

  1. Pon todos los ingredientes secos en un bol y mézclalos..
  2. Agrega la mantequilla cortada en trozos pequeños..
  3. Lo aplastas con un tenedor hasta conseguir una especie de migajas gruesas como de pan..
  4. Añades el huevo y amadas hasta que se integre, no demasiado por qué la masa debe permanecerse fría..
  5. Haces una bola de masa y la metes al frigo al menos media hora..
  6. Pasado el tiempo la sacas del frigo y la extiendes sobre una superficie limpia y plana, tienes que dejarla lo más fina que puedas..
  7. Cuando esté bien extendida las empiezas a cortar con un cortador de galletas o si no tienes puedes hacerlo con un vaso..
  8. Vas poniendo las galletas en un papel para horno y las espolvoreas un poco de azúcar y canela. cuando la bandeja de horno este llena la metes al horno precalentado a 180° durante 12 min..
  9. Dejas que se enfríen y listas!!.

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