Recipe: Appetizing Churros con Chocolate

Churros con Chocolate. These easy churros are served with a delicious warm chocolate sauce, for a fun and delicious treat. Super easy to make at home with regular pantry ingredients! Churros Con Chocolate is a Spanish favorite and it is guaranteed to become your favorite too.

Churros con Chocolate Bad fried dough sounds like an oxymoron, but there I was, at a trendy New York City restaurant. Remove the churros from the oil, blot on paper towels for a second and then toss in the cinnamon sugar. Serve immediately, while churros and melted chocolate are warm. You can cook Churros con Chocolate using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Churros con Chocolate

  1. You need of Para la masa.
  2. You need 250 g of harina de trigo.
  3. It's 250 g of agua.
  4. It's 1 cdta of sal.
  5. You need of Aceite de oliva suave para freír o aceite de girasol.
  6. It's of Para la presentación.
  7. It's of Azúcar y Canela para espolvorear.

Churros Con Chocolate is one of the most popular and well-known Spanish desserts. Deep fried dough fritters, resembling stick shaped donuts, are served with a chocolate sauce for dipping. We haven't had such a good time from a long time. Scrape vanilla seeds into a small saucepan; discard pod.

Churros con Chocolate step by step

  1. Ponemos la harina en un bol amplio..
  2. En una cazuela calentamos el agua con la sal..
  3. Cuando empiece a hervir la vertemos directamente y de una sola vez sobre la harina. Con una cuchara de madera integramos la harina con el agua. Nos quedará una masa muy pegajosa y bastante compacta..
  4. Ahora vamos a introducir esta masa en una churrera o manga pastelera..
  5. Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite de girasol. Cuando esté caliente, bajamos a temperatura media y vamos echando con la churrera los hilos en la sartén y cortamos con ayuda de una cuchara del tamaño que queramos. (También podéis hacerlos y dejar en un paño de cocina y ya luego freír).
  6. Una vez fritos retiramos a una bandeja con papel de cocina para absorber el exceso de aceite..
  7. Espolvoreados de azúcar y canela en polvo..
  8. ¡¡Servir y disfrutar!!.

Add cream, brown sugar, cocoa powder, espresso powder, and salt and cook over medium-high heat, whisking occasionally. Once the churros are ready, make the chocolate sauce. The churros are best eaten soon after. Spanish-style churros with chocolate, also referred to as churros con chocolate are easy to make in your own home. These churros are light, airy and crisp served with a thick, almost-pudding like hot.

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