Recipe: Appetizing Magdalenas integrales de plátano 🧁🍌

Magdalenas integrales de plátano 🧁🍌.

Magdalenas integrales de plátano 🧁🍌 You can cook Magdalenas integrales de plátano 🧁🍌 using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Magdalenas integrales de plátano 🧁🍌

  1. You need of plátanos.
  2. Prepare of aceite sabor suave.
  3. You need of de harina integral o de centeno.
  4. You need of yogurt natural.
  5. It's of leche.
  6. It's of soperas de miel.
  7. You need of dátiles.
  8. Prepare of esencia de vainilla.
  9. It's of sal.
  10. You need of bicarbonato.
  11. Prepare of levadura química.
  12. Prepare of Coco rallado.
  13. You need of Chía.
  14. You need of Canela en polvo.
  15. It's of Pera o manzana (opcional para relleno).

Magdalenas integrales de plátano 🧁🍌 instructions

  1. En primer lugar, metemos el plátano, los dátiles, la cucharada de esencia de vainilla, la miel, la media cucharadita de sal y el aceite en una procesadora de alimentos, batimos durante 3 minutos hasta triturar todos los ingredientes lo máximo posible, sin que queden grumos..
  2. Añadimos la harina, la levadura y el bicarbonato y batimos durante 4 minutos. A continuación añadimos el yogurt y la leche y batimos otros 4 minutos. Retiramos las cuchillas y movemos la masa con una espátula haciendo movimientos envolventes, debe quedar una masa homogénea fácil de mover..
  3. Con la ayuda de una cucharada sopera, cogeremos masa y volcaremos en el molde que vayamos a utilizar. Cogeremos primero una cucharada, cortaremos medio plátano, o medida manzana o media pera a cuadraditos pequeños y colocaremos unos pocos en el centro de la masa, luego volcaremos otra cucharada sopera de masa por encima. De esta forma al morder nos encontraremos con trozos de fruta 😋. (Mientras rellenamos el molde precalentamos el horno a 180°).
  4. Cuando acabemos la masa, espolvoreamos un poco de coco rallado, canela y chía por encima de nuestras futuras magdalenas y metemos al horno durante 50-60 minutos. Listo!!!! 🧁😋.

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