Recipe: Perfect Galletas de zanahoria y avena (BLW)

Galletas de zanahoria y avena (BLW).

Galletas de zanahoria y avena (BLW) You can have Galletas de zanahoria y avena (BLW) using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galletas de zanahoria y avena (BLW)

  1. Prepare of zanahoria rallada.
  2. Prepare of copos de avena.
  3. You need of harina.
  4. It's of harina de garbanzo (o 2 huevos).
  5. Prepare of levadura o bicarbonato (opcional).
  6. It's of aceite.
  7. It's of Miel (para adultos).

Galletas de zanahoria y avena (BLW) instructions

  1. Preparar los ingredientes.
  2. Preparar la harina de garbanzo, que será el ligante. 1 cucharada de harina por 3 de agua..
  3. Rallar la zanahoria finito y añadir los copos de avena, la levadura y remover..
  4. Añadir el aceite (yo usé de coco al final) a la harina de garbanzo y remover.
  5. Mezclar todos los ingredientes, si lo amasas con la mano es más fácil y queda más homogéneo. (si te has pasado de líquido añadir avena, si te queda muy seco añadir un poquito de agua).
  6. Hacer las bolitas para los bebés y aplastarlas con forma de galleta para que se horneen bien. Y añadir miel (al gusto) para el resto de la masa, quedará un poco más oscura y pegajosa pero igualmente manejable..
  7. Cocinar en el horno a 180° durante unos 20 minutos (a los 10 yo les di la vuelta, me gusta que queden tostaditas).
  8. Y listo!.

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