Recipe: Perfect Muffins de calabaza y chocolate 🎃🍫🤩

Muffins de calabaza y chocolate 🎃🍫🤩.

Muffins de calabaza y chocolate 🎃🍫🤩 You can cook Muffins de calabaza y chocolate 🎃🍫🤩 using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Muffins de calabaza y chocolate 🎃🍫🤩

  1. Prepare 240 gr of calabaza cocinada.
  2. It's 70 gr of avena molida.
  3. Prepare 150 gr of dátiles.
  4. It's 25 gr of cacao puro.
  5. Prepare 50 gr of AOVE.
  6. Prepare 1 sobre of levadura química.
  7. You need 4 of huevos.
  8. You need 1 pizca of sal.
  9. It's 70 gr of chocolate 85%.

Muffins de calabaza y chocolate 🎃🍫🤩 step by step

  1. Lo primero es cocinar la calabaza. Yo la he hecho en el microondas, también se podría hacer en el horno..
  2. Trituramos todos los ingredientes, excepto el chocolate..
  3. Picamos el chocolate en trozos a nuestro gusto, yo los he dejado bastante gruesos..
  4. Llenamos algo menos de la mitad los moldes, añadimos chocolate en trozos, cubrimos con más masa, y volvemos a poner chocolate por encima..
  5. Horneamos a 180°C durante 15-20 minutos. Los de los moldes pequeños los he tenido 15 minutos, los grandes 20 minutos. Un gustazo ver cómo van creciendo en el horno! 😋.
  6. A ver si puedes esperar a que se enfríen para probarlos!.

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