Recipe: Delicious Magdalenas de avena, miel y plátano sin azúcar

Magdalenas de avena, miel y plátano sin azúcar.

Magdalenas de avena, miel y plátano sin azúcar You can cook Magdalenas de avena, miel y plátano sin azúcar using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Magdalenas de avena, miel y plátano sin azúcar

  1. It's 230 gr of harina de avena.
  2. You need 2 cucharaditas of y media de levadura.
  3. You need 1 pizca of sal.
  4. Prepare 1/2 cucharadita of canela.
  5. You need 1 cucharadita of esencia de vainilla.
  6. You need 3 of plátanos maduros.
  7. You need 125 ml of aceite de oliva.
  8. It's 80 gr of miel.
  9. Prepare 2 of huevos.
  10. Prepare 180 gr of chips de chocolate.
  11. You need 1 puñadito of coco rallado (opcional).

Magdalenas de avena, miel y plátano sin azúcar instructions

  1. En primer lugar separamos las claras de las yemas, batimos las claras a punto de nieve y apartamos..
  2. Por otro lado en otro bol, batimos las yemas, la miel, el aceite, la esencia de vainilla, los plátanos machacados y la canela..
  3. Echamos ahora la harina de avena, la levadura y la pizca de sal..
  4. Ahora añadimos las claras de huevo con movimientos envolventes..
  5. Añadimos las pepitas de chocolate y metemos en la nevera de media a una hora.
  6. Ponemos el relleno en los moldes de magdalenas y metemos en el horno a 210 grados durante 20 minutos.
  7. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla! Súper esponjosa y muyyy jugosas!! Me sorprendió el sabor, pensaba que con la avena iban a estar más sequeronas y me equivoque!!! Y el saborcito del plátano con el chocolate espectacularr.

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