How to Make Perfect Yemas de Santa Teresa

Yemas de Santa Teresa.

Yemas de Santa Teresa You can have Yemas de Santa Teresa using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Yemas de Santa Teresa

  1. You need of yemas.
  2. You need of azúcar.
  3. Prepare of agua.
  4. You need of Azúcar glass.

Yemas de Santa Teresa step by step

  1. Ponemos a hervir el agua y azúcar..
  2. Antes de que se haga caramelo agregar poco a poco las yemas batidas sin parar de mover para que se mezcle todo.
  3. Una vez espese dejar enfriar unas horas.
  4. Una vez fría poner azúcar glass en la mesa, hacer bolitas y envolverlas un poco por encima de azúcar glass y listo a comer.

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