Recipe: Yummy Muffins de chocolate

Muffins de chocolate.

Muffins de chocolate You can cook Muffins de chocolate using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Muffins de chocolate

  1. Prepare 120 grs of harina.
  2. It's 50 grs of azúcar blanca.
  3. It's 20 grs of light brown sugar.
  4. You need 1 of huevo.
  5. Prepare 1 of yogurt griego.
  6. It's of Esencia de vainilla.
  7. It's Pizca of sal.
  8. Prepare of Polvo para hornear.
  9. Prepare 30 grs of cacao.
  10. You need 4 cucharadas soperas of de leche.
  11. It's 90 grs of chocolate.
  12. You need 50 grs of mantequilla (margarina).

Muffins de chocolate instructions

  1. Trocear el chocolate tipo chips y reservar. Precalentamos el horno a 200 grados..
  2. Vamos a poner en un bol la mantequilla, huevo, el yogurt, el azúcar, la esencia de vainilla y leche. Ahora vamos a mezclarlo bien con una varilla..
  3. En otro recipiente vamos a poner el cacao, la harina, la sal y el polvo de hornear junto con los pedacitos de chocolate..
  4. Ahora vamos a juntas las dos mezclas y remover con una espátula de forma envolvente..
  5. Cuando todo esté bien mezclado vamos a dejarlo reposar unos 10 minutos..
  6. Vamos a ir repartiendo la masa en unos moldes para magdalenas. Yo uso los de flan individuales que quedan más cuquis 😉.
  7. Lo metemos al horno unos 20 minutos fijandonos hasta que el palillo deje de manchar..
  8. Listo. Cuidado que empachan rápidamente 💚.

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