Easiest Way to Prepare Tasty Tarta de queso con galleta gluten free
Tarta de queso con galleta gluten free.
You can cook Tarta de queso con galleta gluten free using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarta de queso con galleta gluten free
- It's of queso de untar.
- You need of nata líquida.
- You need of azúcar.
- You need of galletas sin gluten.
- You need of gelatina.
- It's of mantequilla.
- It's of mermelada fresa o arándanos.
Tarta de queso con galleta gluten free instructions
- Machacar o triturar las galletas hasta dejarlas polvo de galleta..
- Derrite la mantequilla y mezcla bien con el polvo de galleta hasta hacer una masa uniforme. Extender como base en el molde elegido para la tarta. Meter a la nevera mientras preparamos la masa..
- Poner 3 láminas de gelatina a remojo en agua. La cuarta la utilizaremos más tarde. Reservar seca..
- En un cazo echar la nata y el queso y dar vueltas sin parar hasta que esté todo bien mezclado y derretido a fuego medio. Añadir el azúcar y mezclar bien. Cuando Esta mezcla ya es uniforme se echan las 3 láminas de gelatina y se sigue moviendo hasta que estén totalmente derretidas con el resto de mezcla. Se apaga el fuego y se echa en el molde encima de la base de galleta que ya teníamos enfriando..
- Se mete a la nevera y se deja mínimo 2 horas para que endurezca y poder hacer el último paso..
- Pasadas las 2 h cogemos un cazo y echamos la mermelada y removemos a fuego lento hasta que queda líquida y le ñadimos la cuarta hoja de gelatina. Dejaos que se fundan y repartimos la mezcla encima del queso que ya estará cuajado. Repartimos bien con cuidado y dejamos en la nevera..
- Pasadas a menos 4horas ya estará lista para desmoldar y disfrutar..
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