Recipe: Appetizing Buñuelitos dulces de calabaza 🎃

Buñuelitos dulces de calabaza 🎃.

Buñuelitos dulces de calabaza 🎃 You can cook Buñuelitos dulces de calabaza 🎃 using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Buñuelitos dulces de calabaza 🎃

  1. It's 2 of calabazas (de 1kg aproximadamente cada una).
  2. It's 2 vasos of agua.
  3. Prepare 3 of huevos.
  4. It's 1 vaso of leche.
  5. It's 500 gramos of harina.
  6. You need 4 cucharadas soperas of azĂșcar.
  7. You need 1 sobre of levadura en polvo.
  8. Prepare of AzĂșcar y canela.

Buñuelitos dulces de calabaza 🎃 instructions

  1. Pela las calabazas. Trocéalas quitåndole también las semillas..
  2. Añade 2 vasos de agua y la calabaza troceada en una olla express. Ponla al fuego y déjala 5 minutos, y después apaga el fuego..
  3. Deja que pasen unos minutos antes de destapar la olla. Saca la calabaza y ponla a escurrir el agua. DĂ©jala enfriando unos 4 minutos..
  4. Pon toda la calabaza en un bol y machĂĄcala con ayuda de un tenedor. Añade 1 vaso de leche y mezcla. Añade el azĂșcar y mezcla..
  5. Añade la levadura en polvo y la harina, poco a poco y vuelve a mezclar todo bien. Si ves que la masa queda algo blanda añade un poco mås de harina, por lo contrario, si ves que queda dura no añadas los 500gr. completos. Por eso es bueno añadirla poco a poco..
  6. Pon aceite abundante a calentar. Cuando esté bien caliente fríe la calabaza. Con ayuda de dos cucharas haz bolitas y ponlas en el aceite caliente..
  7. Cuando estén doradas por todos lados, såcalas y ponlas en papel absorbente. Así quitaremos el exceso de aceite..
  8. Mezcla en un bol azĂșcar y canela. Pasa los buñuelitos por esta mezcla, y colĂłcalos en un plato. ¡Listo para disfrutar de una sĂșper merienda!.
  9. Puedes reservar la masa bien tapada y seguir friendo buñuelitos otro día..

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