How to Cook Tasty Buñuelos salados de frijoles para aperetivos

Buñuelos salados de frijoles para aperetivos.

Buñuelos salados de frijoles para aperetivos You can have Buñuelos salados de frijoles para aperetivos using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Buñuelos salados de frijoles para aperetivos

  1. It's 1 vaso of frijoles blancos.
  2. It's Pizca of sal.
  3. Prepare 1 taza of agua.
  4. It's 1 vaso of aceite para freír.
  5. It's of Para la salsa.
  6. You need 1 of cebolla grande.
  7. It's 1 of ají pequeña.
  8. It's 1 of ajo.
  9. Prepare Pizca of sal y pimienta blanca molida.
  10. Prepare 1 cuchara of tomate concentrado.
  11. It's 2 cucharadas of aceite de oliva.
  12. Prepare 1 cuchara of vinagre de vino blanco.

Buñuelos salados de frijoles para aperetivos step by step

  1. Poner los frijoles en remojo, durante todas las noches.
  2. Y después quitar las cáscaras.
  3. Y en un vaso de batidora añadir los frijoles con el agua y sal y mezclar todo bien hasta conseguir una mezcla cremosa.
  4. En un sartén añadir aceite y cuando está caliente con el fuego bajo añadir los buñuelos con ayuda de cuchara y freímos, mientras hacemos la salsa.
  5. Cortar la cebolla y el ajo y poner un sartén con aceite y añadir la cebolla el ajo picado y el tomate y sal y pimienta y el ají y cocinar durante minutos y por último el vinagre.
  6. Y cuando freímos todo listo para servir en aperetivos.
  7. O en bocaditos.

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